Schlagwort: Wasser

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Zubereiten im Wasserbad auf dem Herd

Zubereitung im Wasserbad

Geschmolzende Schokolade, Creme Brulée oder Soßen wie die Sauce Hollandaise werden im Wasserbad zubereitet. Durch das Bad werden die Zutaten auf eine indirekte Weise erwärmt, eingedickt oder geschmolzen. Wichtig ist hierbei zu wissen, dass die […]

Blumen, die lange frisch bleiben

Ihre Ausstattung für die Blumen Die Blume, die in unser Zuhause einzieht, sollte eine saubere Vase bekommen. Entstauben Sie Ihre Vasen deshalb, bevor Sie sie mit frischem Wasser befüllen. Auch Kalkablagerungen sollten entfernt werden. Vielleicht […]

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Gesundheit startet in der Küche

Als Grundlage für unsere langanhaltende Gesundheit sollten wir darauf achten, täglich ausreichend Wasser zu trinken. Oft tun wir das im Alter zu wenig, da das Durstempfinden abnimmt oder weil man es einfach vergisst. Doch Wasser ist […]